为切实做好2024年秋季校园食品安全监管工作，近日，福台路街道市场监管所组织执法人员深入辖区学校食堂，开展校园食品安全专项检查。

      检查过程中，执法人员指导学校食堂在开学前全面开展食品安全自查，强化食品安全管理，做到不留死角、不留盲区。重点查看食品原料采购、索证索票、食品安全管理制度建立等资料，了解食品采购、贮存、加工、制作等各个环节的工作情况，对学校食堂库房存储条件、餐饮具清洗消毒、食品加工过程、食品留样、从业人员健康证等关键环节进行重点检查，督促学校充分利用“互联网+明厨亮灶”平台，对学校食堂进行实时监督。要求各校园结合校园工作实际严格落实自查要求，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，树牢底线思维，强化自律意识，牢牢守住校园食品安全工作的底线和红线。

      截至目前，共出动执法人员24人次，检查辖区内的学校食堂及托幼机构共7家，并检查学校周边小食品店、小餐饮店8家。对后厨卫生不规范的2家学校食堂进行责令整改。

      下一步，福台路街道市场监管所将加强对学校食堂、校园周边食品安全的监管，督促学校进一步提高食品安全意识，及时消除风险隐患，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，创建平安和谐的教育环境。