为深入贯彻落实全省纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作会议精神，全面消除校园及其周边食品安全风险隐患，近日，团结镇市场监管所开展了“随机查餐厅”、在线看食堂活动。

     执法人员采取“四不两直”方式深入学校食堂，主要从证照信息公示、食品安全总监和食品安全员配备及履职情况、从业人员健康管理、食品原辅料采购贮存、加工制作过程控制、食品添加剂“五专”管理、餐饮具洗消保洁、后厨环境卫生、“三级管控”落实、食品留样、明厨亮灶等方面进行检查，现场指导责令改正发现的问题，及时消除食品安全风险隐患。同时鼓励社会公众、学生家长使用“陇上食安”公众端APP对校园食品安全进行网上监督，实现主体资格可看、原料来源可溯、加工过程可视、风险隐患可控、信息公开可查、人民群众可感。

     下一步，团结镇市场监管所将持续开展专项整治再排查工作，紧盯工作时间节点、落实“两个责任”、整治突出问题，全面提升校园食品安全管理水平，构筑社会共治监管格局，保障广大师生饮食安全。