新学期伊始，玉井镇市场监管所紧盯校园食品安全关键环节，于近日开展了为期一周的专项检查行动。通过“教育先行强意识、靶向监管排隐患、周边整治筑防线”三管齐下，对全镇辖区内5所中小学食堂及周边200米范围内食品经营户和文具店进行全覆盖排查，用心用情守护师生“舌尖上的安全”。

      筑牢“安全线”，教育先行强意识。执法人员走进课堂，为师生们带来了一场干货满满的食品安全知识讲座。他们结合生动有趣的案例，详细讲解食品安全的重要性，手把手教大家如何辨别“三无”食品、过期食品，提醒同学们在购买食品时要仔细查看食品的标签信息，不购买来源不明、包装破损的食品，向同学们倡导多吃蔬菜水果、全谷物等富含营养的食物，少吃油炸、高糖、高盐的零食。同时，执法人员在校园内设置了食品安全宣传展板，耐心地为驻足观看的师生进行讲解，逐一解答大家提出的疑问，让师生们更加深入地了解食品安全知识，增强自我保护意识。

      严控“健康餐”，靶向监管排隐患。执法人员以近期频繁出现的诺如病毒为例，对学校食堂进行了重点排查。他们仔细检查食品原材料采购渠道是否规范，生熟食品分开存放是否符合要求，储存温度和湿度是否达标，认真检查食品加工操作间的卫生状况、餐饮具的清洗消毒情况，以及厨师的个人卫生、操作规范等情况。执法人员还现场向食堂工作人员宣传了诺如病毒的相关知识，强调了预防的重要性，加强食堂环境卫生管理，定期对食堂进行全面清洁和消毒，一旦发现有师生出现呕吐、腹泻等症状，要及时报告并采取相应的隔离措施。

      延伸“防护网”，周边整治筑防线。执法人员对校园周边的食品经营单位和学生用品店进行检查，重点检查了食品的质量、进货台账、索证索票等情况，仔细检查了各类文具、玩具等学生用品的质量，严厉查处销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为，确保学生用品符合要求、不存在安全隐患。

      通过此次检查，有效净化了校园周边的市场环境，为师生们营造了一个安全、放心的学习和生活环境。下一步，玉井镇市场监管所将持续加强对校园食品安全的监管力度，建立长效监管机制，定期开展检查和宣传活动，真正筑牢校园“安全线”，让师生们吃上“健康餐”。